Функции духового шкафа, которые действительно важны

То, на что стоит обратить внимание при выборе и покупке:

Конвекция. Обеспечивает равномерный нагрев за счёт вентилятора. Хорошо подходит для выпечки, запекания на нескольких уровнях и в целом ускоряет процесс приготовления пищи.

Гриль. Отличная альтернатива сковороде – можно готовить рыбу и мясо с хрустящей корочкой, не пересушивая их внутри.

Размораживание. Позволяет быстро и безопасно разморозить продукты прямо в духовом шкафу, значительно упрощая решение повседневных задач.

Расстойка теста. Поддерживает оптимальную температуру и влажность, сокращая время приготовления.

Таймер и автоотключение. Полезная базовая функция, которая минимизирует риск забыть про блюдо.

Пар. Качественное приготовление даже при щадящей температуре. Уровень влажности внутри духового шкафа добавляет мясу и овощам сочности, а выпечка получается более пышной и с хрустящей корочкой.

Автоповар. Здесь нужно только выбрать блюдо – духовой шкаф сам определит оптимальные параметры: температуру, время приготовления, режим.

Больше интересного – в нашем Телеграм-канале, переходите по ссылке и подписывайтесь: «Ремонт по-крымски»